1.准备好材料3 X0 I& i2 [7 J. W

& H0 m6 Y9 @' Z0 T2.葱姜改刀
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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6 F1 ?" O6 O+ e1 W4.藕片中放入肉馅- X8 Q# a; P4 O' z
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5.做成藕合& l& s; _! U$ y7 R5 A

4 L& B- `$ w7 u2 X( @& V6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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% y$ x) t" b+ d. Y7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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8.二次复炸
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, k+ m+ z# f* u* X# I2 f# p7 _9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香9 x1 r9 |9 V4 f$ ?" x
入料汁、藕翻炒
8 {0 Q: u, e! q. y& E3 S8 f挤入少许柠檬汁
& |% a4 O4 h  c7 b4 g/ H淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主