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标题: [热菜] 大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他 [打印本页]

作者: 麻辣教师    时间: 2008-12-6 00:59     标题: 大家分享 翡翠白玉鸡卷及其他

日上三杆,挣开惺忪的双眼,老婆子伸伸那臃懒的小肥腰,十分悔恨的思索了一下最近的懒惰,最后,决定献给亲爱的老公,一道雪藏已久的菜菜。。。。。。
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2 Q. `' j: z  Z8 |4 p原材料全家福:芹菜/虾仁/鸡胸肉/鸡蛋/淀粉 / \3 w) D# _1 g9 E9 w

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芹菜焯水,加点花椒,去芹菜的药味还好吃,秘籍哦
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鸡胸肉片成片,细功夫啊 ! ^5 m6 r  h$ t! k1 P( J
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芹菜和虾仁拌成陷,加了秘制的调料(保密地)嘿嘿 8 V- r4 x. i. `3 e. E4 t) \

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把陷陷卷入鸡胸肉片
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鸡肉卷沾蛋液入锅炸 3 Q) f4 F) x* R6 T1 T! `
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7 S; R6 G' A) A0 V' Y4 b所有的下脚料:剩下的陷、鸡蛋淀粉液和鸡肉碎汆了个丸子,加了剩下的芹菜叶子,又加了点金针菇,打了个鸡蛋,做了个翡翠白玉丸子汤(怎么一个名啊,呵呵) # E1 v: S' w# A  A6 Q
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下了点日本清面,汤当了撸子 9 ?+ N" {/ p5 d. U  h- H) }% q. x
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OK了,和家人美美的吃了一顿,谢幕,撒花。。。。。。




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