标题:
红薯杏仁
[打印本页]
作者:
hezhq553
时间:
2007-6-15 06:21
标题:
红薯杏仁
! A2 d3 m# k$ G3 |& ~+ O& D
8 s+ a1 k* v" p- D
原料：
" K; q- `* W: o; y s& V
美国加州杏仁 100克，红薯干20克，糖200克，芝麻1小勺（5毫升）。
# M- d* }: L9 K( k/ x/ z/ @
* I- s; q1 P7 c4 Q# C5 P g( L
做法：
8 i! f3 j# R; E4 U
1、锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状；
% |$ J* e/ q. ]- X
2、放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅；
8 N: ]% ^$ B) `$ N1 s0 X" L, C, s
3、将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上，并且趁热时将杏仁分开防止结块；
# g+ F2 o+ N) q# @; s) z
4、置于室温下冷却；
- C. _% ^ T) A' A
5、待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。
8 P& M* L) T1 W( l" m
$ w2 |& W! H7 }! c
特色：
: G3 O6 ]2 ~: N1 O9 W$ N2 n
色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。芝麻为这道零食增加了色香，是绝好搭配绿茶的零食
欢迎光临 SexInSex! Board (http://67.220.90.19:80/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
