推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 素味相投

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

素味相投

材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
, m  Q0 U2 x/ n3 f
" z3 [8 }) d; b$ ?! H5 Q调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
: [5 y& o# w* ~- {! {5 }: r- f' S7 l4 {# t! V/ ^0 Y: E
做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!  D: H5 r/ p4 W- [9 ~% Z  s

' }1 s3 b6 }, r$ }心得:0 J9 Y* x" ]7 e4 z: F2 a, V4 }

+ K2 b! Y( i  g7 Z$ D1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃( B  t9 K7 Z4 j+ v8 D2 k- O

7 X) \7 g# m# `7 p2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉
2 u* S, P6 F% Q+ r6 I1 s" ~$ w* j, L/ \9 F5 C6 X4 B, D
3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美
, `% e0 h0 Z  X, \/ m

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个应该不错,清淡而有味,果腹而不腻。。。。。。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-1-31 15:42

TOP

看起来很不错啊  有空自己也要学着做一下 吃吃看

TOP

只能回家做做了,就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃

TOP

就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃

TOP

把玉米 打成糊 应该能更好吃一些 和豆腐也更搭配

TOP

这菜名字就好听,要是用在饭店就更棒了啊,吃惯大鱼大肉来盆这“素味相投”多好啊,省着发胖呢
: C0 r' T0 w7 G谢谢楼主,支持

TOP

把材料变一变都差不多成了蛋花(豆腐)紫菜汤了,看起来不错的!有空试试!

TOP

春节做一份 多吃素的对身体很重要 多谢 多谢

TOP

什么时候自己试试,看看自己做的味道如何!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 19:49