先来个做好后的效果图
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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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8 @. D3 w0 d2 {- t: p1,苹果切丁
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6 m0 v& ?2 i9 Q2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
0 y" \( ^5 V$ ?7 `3 T% [) e+ F0 t煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
4 T- g0 U% r6 u1 H. {看,就是这样稠稠的。
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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: |! A* K5 `; @, ?3 |5 {5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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: d' V6 t8 b9 E6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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. t" {7 y6 i" X6 u7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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* m5 f' E6 l, T+ q3 n9 D) y8 a8,好了,第一个已经出锅了!!!
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8 d. r [9 Y$ M) y, @1 }9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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. S" l; D( ?+ U1 ]: t10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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+ f4 D( ~" t2 f% p* P2 O可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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成功了
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/ S& \9 R& B6 v) o; x总结:
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( R$ g* g5 G% E6 K9 Y) [1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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" l) Z5 T6 Z1 C$ c2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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9 e! ?( z; g( q, P0 ~* p3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
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, r. I6 g6 R" s& Q. K3 ]4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!