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[热菜] 妈妈私房菜--川味土豆烧排骨[6P]

制作流程差不多明白了,不过应该还有少量汤汁就好

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最出彩的就是川味土豆的那种做法,看起来好好吃啊,要是烧牛肉估计就更好吃了!

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看样子有点辣,另外,郫县豆瓣酱哪里有卖的啊,怎么没听说过?

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这个菜一定非常的辣吧!  h: ]5 r. k, f: Y
我还是比较喜欢吃糖醋排骨

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最喜欢的就是猪肚子,每次去饭店都要吃,自己在家不愿意做,好麻烦。看起来很想吃

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放完土豆五分钟以后就收汁,有点担心做不熟的。
* S1 F& v) R+ T3 p( q: s: R" x' r个人还是喜欢那种把土豆炖的面面的。

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一般我们做这道菜的时候要加些花椒的,这里没加。

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好东西啊,在外的学子可以好好学学一饱口福啊。想请教一下,排骨万一本身臊味很重怎么办?

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昨儿个晚上自己做了一下   美味啊  不过需要注意的一点是排骨最好切的细一点,要不然的话炖的时间要比较长而且不容易入味。还有,开始的时候一直用大火炖着,后来需要换中火或者小火慢炖···

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这个茶吃起来是还不错的,以前就吃过。就是自己不会做,现在知道了,哪天也来试试。

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