↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题
打印

[热菜] 肉末茄子

molimm

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
1518 
精华
0 
积分
55 
金币
2746 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
252 度 
感谢
36 度 
贡献
4 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2011-8-26 
11楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 16:55  只看该作者
肉末的味道要好的话，茄子的味道就不会太差，一般来，这个菜酱油味道感觉比较重，可是楼主这个没有盐也没有酱油，比较不理解。

TOP

faendor

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子
286 
精华
0 
积分
-98 
金币
-349 枚 
原创
-15 贴 
威望
-9 点 
支持
18 度 
感谢
47 度 
贡献
-15 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-12-2 
12楼 大 中 小 发表于 2011-11-11 22:47  只看该作者
看着就流口水，比茄子炒肉好吃多了…………

TOP

colourwolf

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
154 
精华
0 
积分
5 
金币
243 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
29 度 
感谢
12 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-12-20 
13楼 大 中 小 发表于 2011-11-12 13:01  只看该作者
中国菜嘛，讲究的就是明火和油锅。谢谢分享。

TOP

ahu2516

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
147 
精华
0 
积分
9 
金币
444 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
73 度 
感谢
20 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2011-6-25 
14楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 11:41  只看该作者
用微波炉啊，这样不能充分的融合肉和茄子的香味，但是贵在简单吧。

TOP

ljl0929

LEVEL 6(高级水准)

发帖熟手

Rank: 5Rank: 5

帖子
1658 
精华
0 
积分
41 
金币
2044 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
128 度 
感谢
34 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
40 
注册时间
2011-7-9 
15楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 11:50  只看该作者
茄子要削皮,这个容易削到手,我就有过,呵呵!!!

TOP

wdc120110

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3Rank: 3

帖子
822 
精华
0 
积分
20 
金币
1002 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
24 度 
感谢
200 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2011-10-12 
16楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 12:00  只看该作者
看上去很诱人！但一般家庭没有烤箱啊！怎么办？最好改良一下！

TOP

ly_zhou

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
592 
精华
0 
积分
12 
金币
576 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
288 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2011-9-28 
17楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 14:57  只看该作者
老兄的这道肉末茄子是用微波炉做的，不是用锅炒的，不错，挺方便的，以后试试

TOP

zhys431

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
16 
精华
0 
积分
0 
金币
9 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
1 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-11-11 
18楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 18:07  只看该作者
有时间可以试一试，这样做应该能不错的呀。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 万能回复，请珍惜你的ID！ 2011-11-15 18:29

TOP

蓝色幽动

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子
918 
精华
0 
积分
39 
金币
1937 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
24 度 
感谢
92 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2011-11-8 
19楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 18:17  只看该作者
这做法不时一般的家庭能做得出来的,又微波炉又烤箱的,有改良的方法吗?

TOP

流浪的鱼

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
287 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
100 度 
感谢
293 度 
贡献
2 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2006-9-17 
20楼 大 中 小 发表于 2011-11-15 18:18  只看该作者
原来餐馆里的肉末茄子是这样弄的呀..
嘿嘿.回家试一下做着看看.以前老是出去吃

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 10:12

Processed in 0.028876 second(s), 1 queries, Gzip enabled.