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[主食] 【原创】生煎包【12p+1p认证】

hj7087104

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11楼 大中小发表于 2014-7-15 16:16 只看该作者

次去上海, 都会专门去吃一次生煎和灌汤包, 味道特别鲜.

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fengsm1221

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12楼 大中小发表于 2014-7-16 08:54 只看该作者

生煎的都比较香，味道偏重，回味无穷吖

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只爱黑丝

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13楼 大中小发表于 2014-7-16 20:31 只看该作者

这类的包子不容易熟，皮一定要杆特别薄才行，把陷活稀点一咬流水才好吃。

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ENKIN

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14楼 大中小发表于 2014-7-18 17:04 只看该作者

挂图了，唉。好不容易想进来学学煎的技术，只能看看文字版，然后发挥自己的想象空间了，生煎了包内还有汤汁就更好了

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临时凑数

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15楼 大中小发表于 2014-7-21 07:02 只看该作者

版主留言

acmilan112001(2014-8-9 12:24):请规范使用符号，学习版规！

生煎包很好吃，感谢楼主分享~~~~~~~~~

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longshen71

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16楼 大中小发表于 2014-7-21 17:44 只看该作者

感觉煎的时间有些短，颜色没有什么变化，和街上卖的不太一样。

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flyfeixiong

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17楼 大中小发表于 2014-7-21 20:00 只看该作者

家里一直在做，可就是做不出小时候弄堂隔壁店里的味道。不知道是没掌握窍门，还是现在的肉和小时候不一样啦？

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tingwdn

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18楼 大中小发表于 2014-7-24 15:08 只看该作者

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acmilan112001 金币 -30 恶意灌水！！好好看版规！ 2014-8-9 12:20

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fumix

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19楼 大中小发表于 2014-7-30 00:36 只看该作者

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在家里，过年的时候会自己做煎包，味道非常不错

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