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[热菜] 回锅肉[14p]

qilin1982

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41楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 00:18  只看该作者
看你图片上的回锅肉我都饿了，肉片上搭配的青红椒，色香味都齐了

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wlf990518

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42楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 00:46  只看该作者
贵州用糟辣椒炒 味道也非常独特 巴适得很

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yellowsky

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43楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 04:55  只看该作者
肥而不腻 是我的最爱 这道菜基本下馆子都要点上一份

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dv121tm

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44楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 05:30  只看该作者
回锅肉是比较重口味了一点，不过这是个人爱好，个人觉得挺好吃，身边的一些朋友受不了这味道

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ahr123

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45楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 06:20  只看该作者
各地做法大不相同 上海做的酸酸甜甜 也挺好吃的

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heyang8384

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46楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 08:10  只看该作者
回锅肉我四川的朋友说，选肉是关键，一定要层次分明的五花肉，其余的才是看厨师火候的掌握，好的材料成就这道菜的品质，口感.

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qqww220

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47楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 10:58  只看该作者
肉菜里百吃不厌的精品，相对于瘦肉我更喜欢吃肥一点~~肥的才香哈哈

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wygost

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现在的回锅肉普遍太辣太油，不好吃啊。。。

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iceuy

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49楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 11:03  只看该作者
最爱回锅肉，下饭绝品，比鱼香肉丝强多了，鱼香肉丝太甜了，受不了，就喜欢这种味道比较直的。

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qobwlgdc

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50楼 大 中 小 发表于 2012-7-3 12:01  只看该作者
家乡菜,待客,招待请朋好友的必备家常菜,我也会做哦

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