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[热菜] 【转帖】 石锅鲶鱼煲 [8P]

FIVEYUAN

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41楼 大 中 小 发表于 2013-9-20 13:04  只看该作者
放姜丝、大蒜、少量洋葱丝油爆一下，提升香味 的那张看着很有感觉啊

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xiaojun686

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42楼 大 中 小 发表于 2013-9-21 09:45  只看该作者
这个很好吃，不过我吃得是石锅鱼

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78912399

Ban to Visit(禁访)

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43楼 大 中 小 发表于 2013-9-21 09:56  只看该作者
现在我们这也比较流行石锅鱼的，只是不知道现在的鱼还有没受到污染的鱼么

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神州九号

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44楼 大 中 小 发表于 2013-9-21 10:19  只看该作者
只吃过石锅草鱼，没吃过鲶鱼感谢楼主，有机会尝尝。

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abcdzhanghao

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45楼 大 中 小 发表于 2013-9-23 14:59  只看该作者
太好了，正好刚买了石斑鱼，感谢楼主，感谢分享

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jarod0848

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46楼 大 中 小 发表于 2013-9-23 15:43  只看该作者
这个是版主在等餐的时候自己拍的吧，应该不是版主自己做的

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sdyuanlei

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47楼 大 中 小 发表于 2013-9-23 15:48  只看该作者
石锅鱼还是很不错的。吃过一次，就是配的菜不好，不地道。

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stepsnow1

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48楼 大 中 小 发表于 2013-9-23 16:00  只看该作者
鲶鱼就是觉得不干净，现在养鲶鱼的那个水，因为要喂动物内脏，水特别脏，我现在基本上不吃这个鱼了。
总的说来，一般大的花鲢什么的，都需要大片水域来养，所以，一般更干净一些。

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apple2005

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49楼 大 中 小 发表于 2013-9-23 23:05  只看该作者
个人只会做鲶鱼豆腐火锅，这个没试过，不过里面有洋葱啊，接受不了这个味道

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长笛

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50楼 大 中 小 发表于 2013-9-26 23:07  只看该作者
石锅鲶鱼煲，这是常去的一个酒店的特色菜！味道相当不错！

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