这个菜确实比较家常，当时各个地方的做法都不一样

我前几天刚炒过这道菜。我用的是超市你的袋装的竹笋。但是竹笋炒出来以后吃着有点发苦，不知道是咋回事?

炒菜的手艺要是不行也不好吃.味道很好!偶也会做!但没有老大做的好啊

确实不好帮啊,,要想吃,,先费功夫,,
不过有人帮你做就不同了

最喜欢吃的家常菜，每次到餐馆去非点不可，想起来都流口水啊

这道菜是我小时候最爱吃的 也是最考验厨师功力的一道菜

这道菜下饭特好吃，口水下来了，好吃好吃。

这道菜是我上饭店比吃的一道菜，百吃不厌。

现在只要是红烧肉丝都叫鱼乡肉丝.....
都不知道哪个才是真正的了

鱼香肉丝我也做过，但不道和四川的有什么区别。