|
LEVEL 7(优秀层次)
发帖学徒
 
- 帖子
- 231
- 精华
- 0
- 积分
- 102
- 金币
- 5105 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 29 度
- 感谢
- 1327 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 293 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2008-7-23
|
1楼
大 中
小 发表于 2008-8-16 12:28 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 4椒香腰片详细做法[图文][10P]
椒香腰片详细做法[图文][10P]
* A& M0 o# u# w: G5 Z' _+ ]4 D* u, Z' `$ P
先看成品/ U, }/ w2 y3 n4 I$ V/ o* U
8 j4 J% Y5 R* b8 N* ?
. P0 T# p" _& t- C1 o
0 C6 ^ |$ \& y% F& m* Q# L' G猪腰两只，带叶花椒适量; K; ^- C9 e" w$ t0 r, U; q
0 \; k y1 G. G( g
6 |5 R, R9 r9 l. e1 g( C
& ~5 A9 v+ C ?去掉腰骚
- \' O# e$ G! m5 F( T& r
+ }1 a' h4 A" z8 Y1 M* g ; @1 H0 M8 g" l9 d( @. C+ a! I6 K
7 ^3 `" F% |& R F6 ?/ Q
切片& e; l8 q* k; l/ c s% @- p0 M8 X3 L
! {. x0 m" z+ ]; X( [/ x
+ A1 g8 T$ \+ A
, `/ W' T8 k" j0 O. u" ]3 x花椒叶、白醋、姜片、料酒混合浸泡腰片
, Z1 x0 I# z0 ^( y7 Q+ i! J1 _ K! q" P
0 _8 a8 x# P& S7 V( o) }1 ]% G9 Z
- _) s; {8 \: ~; e. _处理后的腰片肥大脆嫩无腥味& v( ]& S( O& k4 O- q8 {2 M
; h5 c: x! N% ~
: T `; A/ F3 U0 S4 l/ Y5 ^; z! u
调味料准备
+ w2 Y9 Z1 U) ?) g+ d% {
. ?) J7 _6 L" E; f2 [7 |
9 [1 u2 W: k" a: Y0 v7 A* _4 f) R" P, |+ ^6 Y
水开后加和花椒叶与姜片略煮，放腰片氽烫至刚熟2 G+ Y1 s# M5 N B: j
$ \' l8 L. i& i# q$ `: W
' V% D, O. N9 A; t' Z
) R4 b0 y& q( s( s& E2 s调味料先拌匀，再倒入腰片拌匀: p, @2 t# \: o5 V4 d9 Z+ C
3 u( T% Z0 n$ [( Z+ [4 o
, _! `. p3 J* r鲜嫩适口，椒香味浓0 ]& W' o2 S% l9 F$ L5 @6 k" ~3 m
3 a) A( A W+ N
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
