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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
/ K6 v! G' U: D% p; P/ w             1杯海鲜酱
0 Q5 [' l# I8 ~6 c' ^/ U! j# c- B             5大勺酱油（tablespoon）3 a5 K* `0 m8 k6 O+ h7 s6 e
            1大勺醋& i" k; ^* f8 H: j  D
            4大勺料酒% Q! u% X- a- H* e: {0 @1 @  G! k
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 8 i$ j& C$ l e( n! @

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。 # E7 ~; O5 T3 y7 K8 s' f

5 ^% w i1 |" Y0 [2 a

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单
可惜没有烤箱
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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发帖初学者

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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