5 e3 g( w% f1 J3 f" M, ]用料：9 c: P+ k9 R/ f4 g* M
　　1、排骨一斤。
! b' T8 E% \- s8 }9 c& D　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。0 N7 B* ~4 o2 X, Q6 X  c. K
　　3、五香粉半咖啡匙。
- N1 o" ?/ Y& X4 d  e4 C　　4、小独蒜一个。- f0 |4 d5 ~3 z! d) t% z
　　5、酱油半汤勺。# h3 `: ]/ Q, p4 X
　　6、红葡萄酒三大匙。
, J$ S& V. P: x# }6 n　　7、蜂蜜三大匙。: N0 U) H5 i; H
　　8、葱两棵。
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: o- R9 x* }# C# \$ S+ K9 ]　　做法：7 @" d, I/ \+ i6 Q! j+ e8 }
　　1、葱切碎；蒜剁末。
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3 V! o" _$ e0 |　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。5 \, W2 ^: j# ^& ^2 h% R

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　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。" e& @' S* T) y8 s( N% y3 q
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6 N4 {1 t. Q6 Y; v4 Y6 V/ T　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。
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3 l2 ^( {  j# h' L0 u7 I8 G7 T5 h　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。, i0 t+ q' R. o3 g& y- z# s$ e
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　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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' \$ J7 w+ L8 k　　7、响铃后取出装盘即可开啃。
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好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！