苹果通心粉　

苹果通心粉- Y' q3 ]3 B' F2 V" x# {( h
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$ @, Y4 ~: D- ?! {$ t/ Q材料
; }' M  u" K+ ]- e, q+ y3 W0 W　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。; D0 B' N1 o; I2 Q' ^4 P9 h
　　调味料3 U& v; N% {: S; x! \) I8 m
　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
- P' t' P' q0 U6 a　　作法
4 a+ T9 u4 Z' a7 L' o+ J; [! r　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。* {& w9 z+ [$ Q/ w
　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
7 Y! Z% r$ e: N) I$ p7 g4 Y　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
4 ?: d* i! N& I7 Q! B　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味