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小 发表于 2006-9-15 10:49 只看该作者
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五彩甜椒盅
恋爱吧,就像不曾受过伤一样;
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跳舞吧,就像无人欣赏一样;" O, `( L7 A9 z' y2 y
2 L1 G1 k: S; Q* C7 g' k3 U
唱歌吧,就像无人聆听一样;6 h. L- z* \5 P @9 f& k {: V6 ^
6 Q# i, [% E8 Y$ b' ^
工作吧,就像无需为钱一样;
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生活吧,就像明天是末日一样;
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; a& A& M7 M) w$ Z' S 不要回头看,也不要担心未来,努力地过好每一天就好。
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原料:彩椒2个、肉馅、香菇、胡萝卜、虾仁、鲜贝、洋葱、青豆、玉米粒、蟹棒、芦笋;
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- W7 v1 L- R e, ]" S: n调料:盐、酱油、糖、鸡粉、黑胡椒粉+ ~3 u% R6 m$ ^; M# l3 B- A
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3 B. u) J( J) r; E; C% A$ }做法:用开水将香菇和胡萝卜焯一下后切丁备用;洋葱切粒;肉馅加五香粉、酱油、盐、鸡粉等调料拌匀;彩椒洗净后顶端用刀切开,去籽去蒂;铁锅加热,放少许色拉油,将肉馅倒入,炒至变色后加盐、酱油、糖再加入蔬菜和配菜,最后撒上黑胡椒粉;) j9 Y2 s r. ~1 {2 d/ v& N
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将炒好的馅盛入彩椒内;烤箱预热,把做好的彩椒盅放入烤箱,180度烤10分钟即可。
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