如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
6 }' O  w/ n( Y6 j1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。9 ~/ q4 L/ T# Z; _6 `
2、土豆去皮，切成丁状。
7 B3 u3 m' i& }+ [4 P; ^3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
' g: k% _' L: I1 Z4、放好锅，倒入少许油。" G, a: \4 Q4 W0 \8 @% Z! t0 v
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。8 B) [3 {# G8 N2 ?2 r5 p" q  e
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。; [* B5 \- V: e5 \0 ^+ }' e% h/ Y
7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。; @) j/ v0 f4 W3 o0 A6 g4 i/ Q* ~: }
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
( P$ d: J8 S% u# z8 F9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
+ _6 [  T( n. ?, Z9 s9 f+ g( A松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。6 }( [% b1 O! a. h; n
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）
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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
/ i8 S! R2 p7 W# R' s$ p: U不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道# ~( D+ Y1 m$ z4 X  L
一起蒸的话总觉得少些味料

哦
% e+ C/ u0 [" ]( H7 Z/ |5 {4 c) m+ e我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
0 r9 S6 H4 h5 o9 h3 p1 i: P不过不是你这样做的 & ~' e: B0 F8 e+ Y7 }
, L0 `7 [7 N: T1 t& B
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
' S  ?8 a8 k7 Q  {" ]' U8 X( t说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆! X0 i- t# Q8 k# b- u+ X
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道! z1 m" X8 P  y/ v& J9 W8 a
一起蒸的话总觉得少些味料

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同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢1 b  _4 Y, G& f( m8 f' E
看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。9 {3 F% _# p7 p* j2 r+ [6 `
特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
; [! u# L$ s# O3 u( _, R8 D2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。
. o2 K/ D  X6 [' A6 G1 j3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
2 N5 H. g' w' s% G. [这就是土豆焖饭，