1.生排骨，凉水下锅，水不要开，稍稍煮一下，倒掉水，排骨热水冲洗干净。
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6 n2 z7 c- U* N+ a% c; ]# j2.大料，姜片，葱段，入锅将排骨煮到七成成熟。$ p2 B* N0 {9 ]- u" w& ~

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3.蒜片，番茄酱待命。
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4.排骨稍稍用油过一下。  Z1 j. D& t4 p$ S$ @, ^$ g
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5.SORRY 调糖醋汁的图找不到了，那是参考唐尸姐姐糖醋里脊的糖醋汁的做法
' w  Q3 m9 c/ P( s9 m8勺骨汤，4勺糖四勺白醋，我自己加了少许鸡精。直接上菜了。
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4 N, O& G5 ]; D4 r' t) q" [6.闪光一下，感觉还不错吧- h: ^6 ^- U" J
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* x( w( l# o5 O5 {/ m" m) g锅中倒些油，放入四勺番茄酱，抄香，在放蒜瓣，炒香，接着放糖醋汁，排骨，最后勾芡。; B# Y! X% h* J& q/ a/ W* ?0 ]
7.验证一下! Q% m( Y( [5 H; O( i% `& `  c

呵呵，在这儿遇到兄弟了，糠醋排骨是我的最爱，又得多吃两碗米饭。想说的是享受你的美食也是种幸福，送上红心。

很喜欢吃糖醋排骨，做起来也很容易。真是不错的一道菜！

糖醋排骨，做起來容易，但要做好可是要下功夫的啊

糖醋排骨的做法很多，今天，楼主的做法关键在于番茄酱，嘻嘻，领悟了。

无锡的糖醋小排骨是我很喜欢的一道菜，楼主做的这道外形上汤汁烧了点

我最喜欢吃糖醋排骨了，今天学习了，下次练习练习。谢谢

建议楼主再弄点小葱段就完美了，要不感觉单调了点

再加点绿色蔬菜点缀一下，就色香味俱全了，真是好手艺啊

我很想吃糖醋鸡柳，不过光看看楼主这个排骨也算解解馋了