朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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食材:9 x) l5 _$ ?! q5 O2 b9 Q
4 h) c3 ^- {+ M! u g; C主料:
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三黄鸡 1000克, J/ l$ |; s% L' Z( R
2 H% T" t. {/ L0 p/ J" @
蜂蜜 1大勺 / \9 _$ h% Y; A- H& _2 G
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色拉油 600ML
4 K( l" [3 q0 \( ?& Q. A' \3 c
2 u3 J! {& L3 |+ z8 z, }4 w% S( m调味料
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' `" ?1 F |* [& i- k, U蒜 10克
A! u* P) j1 A0 u9 u5 K1 F2 M$ W/ E' O0 f8 p( E0 w( `
糖 1小勺
5 n, o& p0 H" l) l( s) L* M* g5 d1 K) Q* G8 f# ~* U
大料 2枚; L9 L) s- Y! b* K* x) q
, U/ ~& ~/ o* L$ m+ k黄酒 2大勺
3 C, p8 h# C W* d4 Y
; k0 V) ]6 K( g5 }8 `2 ~) ]$ O花椒 1/2茶勺% [2 L* ^$ D$ T2 q" {. \/ @( l
2 g- Y0 ^- ?* V6 v
面酱 2大勺
8 C' D! j1 y, Q, Z" I7 P( m; b6 h7 f% s/ ~
鸡精 少许% p" }" z/ Z- X
w) K7 d0 q4 H( f8 Z葱段 少许5 p6 b% |) N3 d
7 L8 C5 D" o( E4 d+ v7 u5 H4 U) R7 y1 u, O
高汤 300克2 I( B5 s% k% ~
6 W5 ~9 ^) _0 m姜片 少许/ f& \' C# [, P' J+ r4 f, T1 ^
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盐巴 少许% k {7 n& f& S. q
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% x7 ^, n1 r B6 c( z, H做法:
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
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8 f! U& G1 @! T7 Q5 p6 J" a3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
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5 a' O% s* q+ g. s; a& G很简单,做出来味道很美味,要不要试试?
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朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢