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咖喱烧豆腐

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咖喱烧豆腐

做法: 2 h8 k0 J; A+ D" r1 X# e

9 M7 l0 a5 O" b0 R4 G  1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。
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. `. b8 g! S+ |- e( @9 w$ V% Z  2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。1 X! T8 A! i! e' m9 g" L2 z

0 A+ W7 }" K9 b5 d( e8 W    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-18 09:51

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感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!) P1 I0 \! @( K: _- E

9 H& n: ~8 Y0 I9 O0 G因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~
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2 S; y5 [. E; D# N: y从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

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有空可以学着做做材料也容易买到

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看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!

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