推荐理由：) s+ j" O4 h3 ]4 e6 a 鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ 用 料： 6 h6 X. h) q( s9 p9 C去骨鸡腿 | 两片 4 [7 \+ L% ~" x咸方包 | 两片 ( ~4 [5 W" r& M, c/ Y生菜丝、青瓜片| 少量 8 A2 t- @8 Q# t1 S$ P3 v- `生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 7 v% F) S7 q8 \) z

将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。+ ~0 U2 K% u4 }$ ]9 L& r

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咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。 , i$ f  S7 l* W" i+ D( ~1 a7 A- n

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将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。 6 _5 D3 u2 Q& z4 t% h2 f3 A

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煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~ % y; t  L1 r+ h/ l" ]2 H! d( m

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ]

呵呵，这个赞，绝对有味道！