鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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, A# e2 |9 h( y* w5 C1 ^: S& r4 k　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。2 h1 \6 y" A. O9 t9 `
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# t2 {- K7 ~2 u5 ^; s　　做法:
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.
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/ U3 d% K6 V5 p　　2. 饭熟了,鱼也熟了.  P- K5 k9 {0 f0 \$ l) N) y

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/ F* s/ n) q' n8 R- h　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了