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烹制方法　
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材料：牛仔骨
1 z2 w, L- ?8 h5 O5 r* }调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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5 C5 o+ r4 Z5 {/ u2 H7 X1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。
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2　再用清水冲透，滤干水分。
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  V: }+ D6 f8 c3 d+ J9 d  h3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。7 z) _: o- z) M7 x8 U, H' F# s
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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢2 u* @- s) g3 v* N: T& _( ]
也很简单 我会学着做的