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材料：排骨、木瓜、响螺、红枣、姜片。1 @6 s5 H! k6 S/ z
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做法：
* {3 L; s7 v9 d) n0 e1 P( r◇响螺浸泡三到五小时袪除其咸味（响螺是海产品带咸味），切小块。0 J; \5 E! ^4 v2 x8 m
◇ 红枣洗净、姜去皮切片。
, S4 u% y+ B" R+ @◇木瓜削皮剖开两半，去掉里面的籽，洗净切块。$ g) ^9 t$ D/ V# x( a
◇排骨洗净斩成段，飞水备用。
% i1 T  i; U4 V1 t/ ]7 g8 q# \! o3 i: i" j◇将以上材料倒入瓦煲内，放入大半煲清水。大火煮开，调小火慢煮两小时熄火。只需加少许盐便可开动了。/ `, d" L% Z" T0 {

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好吃！可惜木瓜挺贵的！有钱再去试试啦！:s_6: