[小吃] 红糖马拉糕[6P]

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9 u; a* D/ s! t9 y# h3 ^烹制方法　
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2 e$ k; x# U/ s8 T+ B材料：鸡蛋（1个）、红糖（50~70克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（2号勺半勺）、鲜奶（3号勺2勺）、调和油（3号勺2勺）. f% h# w+ G1 d7 R
选用材料：葡萄干、核桃仁（各适量）# {6 x( g# G$ m  }! @6 j
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1　准备好足量的红糖，放入大碗中；放入鸡蛋一个，与红糖充分混合均匀。% L7 Q/ O# I/ I* J  E5 T

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2　加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀。
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# l  M! ^+ H5 p1 O& {3　再加入鲜奶以及调和油，将材料混合均匀。在常温下放约30分钟，松弛面糊。
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4　将面糊倒入蛋挞杯中，约7分满就好。有葡萄干或核桃仁可以撒上一点。1 ?! R6 o" H& ^
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  P' J5 {% }3 Q8 j' Z  l5　准备一蒸锅，水开后放入蛋挞杯，中火蒸约10分钟。