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/ V+ w. k% v+ }2 F/ e* B烹制方法
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材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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5 i3 Y7 W1 y- C& t+ J2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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6 B8 u6 l' U5 f5 E Z( { B- q8 c3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
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, ^* A1 z9 g" M" f4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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. S0 ^- g( m' D I6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。