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0 c7 g2 n. E. u8 _" u9 l烹制方法：
; K& {* p& \& S& ^6 m7 S3 v1 c主料：螺蛳 500g  
4 d5 T/ V8 F' e& g2 e, c; k8 j# N$ A5 A辅料：油 适量  酱油 适量  榨菜 1包  姜 适量  红辣椒 1个' w' q0 ?6 [: |- q; l

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* N8 L& i! d- |  ?: D- p9 l% e  N1　用洗米水泡洗螺。
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2　锅里加油下姜及辣椒煸香，再将螺丝下锅爆炒。
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  ?0 X4 T4 p( F) a/ u: M0 _$ \4 Y# ]3　再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水 。
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; U9 E' S# V9 T6 M# _" D4  焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味，最后再加入葱段调个鲜提个味即可。

那个街边那种特别辣的螺丝怎么做的  嘴馋  又怕不干净外面的不敢多吃

这个螺丝好吃，还可以做麻辣的，就是清理起来麻烦

螺丝嘿嘿，下酒的好菜！！！！！！！！！！！

看上去不错，不是很清晰，估计可以做个下酒菜

好吃就是处理起来比较麻烦，辣椒再加油爆感觉应该更爽口一些

螺丝这种美味，小时候天天吃。不过，现在没有了，河水都被污染了没有螺丝

这个做法真是超级简单，而且品味应该也是非常不错的。

很好！很强大！
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