! Z3 Y% M9 n7 \& q
/ h0 m) Y7 k9 m
烹制方法：( u( T. Y! Z3 C; Y3 e
主料：鼓虾 500
' h# _( i- X; I5 g4 Y/ }) L6 ?辅料：油 适量  盐 适量  野蒜 适量  姜 4片
& d6 m7 ^, K% o/ ^
9 s% g  X- y: A
* \+ u) q3 S& U" e1 U; c4 E 2 m) M2 I# Z. N
) I1 Q6 m' v: x' x; M
1　野蒜取粗壮的根茎切成寸段，蒜切片备用。
" Z/ i1 Z* V! O. L+ U' V9 b7 u$ Q; ?5 M
1 {; ]3 M3 C2 S/ F% }7 G& z0 y

5 W0 \) L  K' h* K6 h2  锅中油烧热，先将野蒜姜片放入，大火煸炒出香味。" x- b- i# Y% s+ F$ f4 |. z7 z
0 G, S" I( e/ ?+ k

3 n" g9 a7 F# @/ D; ]
8 m& ~" m' O& P% K& k9 A3　再加入鼓虾。
  G& {  Q+ P* B$ m" U% J9 @# w4 i8 t2 o4 B
  j( E" Y. Y: ?5 ]
, v( D* l9 A1 R6 c* A* x3 p  r
4  快速翻炒至虾变色变熟透，加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。

怎么感觉这个炒的顺序不对呢，难道不因该是先炒虾后下青菜吗？