推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 糯米盏[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

糯米盏[7P]


/ `0 H9 a; _3 v5 X' j$ q1 l3 a% \8 E
烹制方法:
& ]/ f% [" o* S& c3 k主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
7 J/ T$ m4 J7 t0 g* p  m辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量7 F7 D8 b* t0 L' ~
; j4 l7 H. o% `1 R# h# G. w1 W

3 d& s! S+ d5 e/ }  K
4 X1 y1 n- |9 ~) }8 m8 h5 G2 u1 J3 j, Q
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
8 B" h2 G& X/ B! G. I# k. j
' n9 `$ M3 x/ M/ M- S9 d. s# W
6 a  B( `. }7 P5 J) h( k; d& J, _' h! D; s2 C& [. n
2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
6 H) W. o- l& j1 {4 ?3 J" H2 V; b& Q0 v7 o0 z6 B) v
5 Q. Q8 J% V+ U
6 W. a. F; s: @- I8 c" Z
3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
- h0 ]4 i1 B9 p2 a+ t
4 |# i" J# c) K
2 ^; ]( n2 ~+ C; a, Y, d+ N* E/ P; a9 Q) w
4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。
0 t9 v. B* K! Z" _# q  L' ]" k1 C7 S; J( R
/ e: y& z; b; A/ E5 Y: k " L( |. T* t& D8 e7 ?4 z

2 x  a% Y% T! W9 b( o5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
  J8 {' _! G2 H6 @, X
9 D, D8 {' Q. j 2 d/ [$ R% k' U% t- G# e5 y  x

8 p! [3 n+ `# Q6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

TOP

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

TOP

这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 01:54