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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]


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" r4 b& d- C# M" A3 g烹制方法:
* B3 i2 C4 r2 X" r( h主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根
; Z, _% M% Z  X" S$ W  k8 q) o: H辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量
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  H; v& U5 K; X! x4 S) E( K
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2 I/ f: P/ P8 P' I- u6 h/ \0 x$ A0 Z
1 K- i/ V3 l# T7 B3 v  k( ]1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。8 V/ X: @: W  q

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. N- k1 h; A, a7 ~) Z2 q3 V
3 q/ f% z8 U) c2 j& c. z* ^; I/ w2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。/ m# L5 F/ c2 f  `* V0 o7 ~
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3 加入青椒、海鲜菇翻炒。5 }1 y/ d; c; N4 H8 e  {& x

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" M( M5 B. m! r3 Z# q, [/ }: G
0 K8 q6 T1 n. e# S; e: q9 @5 C! }4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
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1 u' C- L5 t5 a) M& v5 ]4 M/ ]3 A& _& F+ y$ y2 S
5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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