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[主食] 韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

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韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[6P]

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难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
3 j( P/ \0 q- s: Y主料  S' B( d; [1 B) ?
牛肉        豆芽. _/ Z# }7 P7 Q: C+ [: B0 r
韩国泡菜        香葱$ }: \+ N3 n, p7 P$ @& w
青红椒        蒜末
7 {$ X- j  [$ R0 v- s7 q韩式辣椒酱        
( S/ W) L" b* p8 d  z辅料/ S! |+ W" y, |: A1 [; j5 `/ b6 y

* m( S! J; u% W8 ]5 ?5 K生抽适量        白胡椒适量1 g. h# e2 [# I$ e8 E
盐适量        鸡精适量
0 l: L  i' N+ u7 @, {糖适量        芝麻香油适量
# G4 [6 L6 C1 X) ?7 J4 `0 L玉米淀粉适量        
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1. 锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。
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2. 下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。. d+ d- p: Q9 P7 p# k7 X
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3. 加入豆芽一同煸炒。
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4. 倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。
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5. 煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-24 19:58

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回复 1楼 的帖子

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃
9 f" _. S' ^' n# U& H哈哈 还是喜欢焖饭的味道

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