[甜点] 酸奶甜玉米司康[6P]

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　　材料：/ P( [. u) y$ f: g; u
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　　面粉......200g; Z1 a8 x9 E: C* g6 {

6 ?: t+ Z/ M- c0 x4 T- L　　甜玉米......100g0 g7 y9 D+ {- V
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　　酸奶......80g  `+ h4 _, E1 i" M( n9 c

9 Y/ g2 E1 h9 F' S6 Y　　鸡蛋......50g
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　　黄油......40g
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　　糖......20g
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　　盐......2g
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　　做法：4 K8 N/ `2 x# E) R
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　　1、我买的新鲜的甜玉米，剥出玉米粒，用开水氽烫一分钟，捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可$ g$ I# s  i9 E# n! R
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　　以了。
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- R5 w9 ~' Z8 A: n　　2、面粉和糖、盐、泡打粉过筛，加入切成小块的黄油，用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌。
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) q& Z1 R' @8 q+ z# Y　　3、加入蛋液、酸奶，轻轻的揉成团，再加入甜玉米，能成团即可，不必使劲揉。
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8 `& `0 N# [  V* @9 G) u　　4、放入冰箱冷藏半小时。8 E4 _. P) K0 ~; W5 U

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　　5、面团压成1.5-2CM厚的面饼，用棋具压成圆形或者切成三角形。& F1 `/ V6 S, k: d9 C+ d) l

) e, h$ Y: F, x1 R  b( d1 F" P$ W) A: W: R3 L; U- r

$ P6 L) B% E  r( f& U　　6、表面刷蛋液，入烤箱190度20分钟。( y" Z' |+ w: x7 U* p+ a! e" ?5 d0 k

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