主料：冬瓜200g5 t# t9 l% U) h- O
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调料：蜂蜜适量$ p, E( r4 N- v( P# v

. N4 U0 b- }% ^橙冬瓜塔的做法4 D9 m) i) @! C
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原料图：
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冬瓜去皮切块或切条
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锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色+ s2 V& }) [  L9 R
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温1 B: o4 U, @) {; @7 r% Y& S% x

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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁6 c; }) G: J- b+ }* k
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& I; S; c/ V# n! x% W8 |$ @+ l6 j加入适量蜂蜜，搅拌均匀6 [5 U/ b0 V  e5 @7 H

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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可( A* Q1 I! N. e# z1 s$ h
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烹饪技巧：- R' X+ K6 ?3 s5 j3 R3 y

, n- |7 c% J+ C- D8 t; v6 `1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。5 \) ^. w* k7 q# ^5 f
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。3 x7 f/ Y6 ]/ q0 [: T0 @
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。# ]9 U9 \8 ?, }5 T/ Q3 R7 G8 J

1 f  r* N6 Y9 @% P$ B9 e  {% ?4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。