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預備食材
  R$ R3 y, p/ C8 m) X( h3 F寬條麵 　 150克& p. L$ ]6 c/ |* r
急涷海鮮 　 200克  Z: s/ f& x9 }- P2 @
莫劄瑞拉起司 　 適量
3 {, k- z. }( P8 t紅椒粉 　 適量2 z6 q$ q/ {9 D" B
白醬 　
" l- C2 O/ ?! b1 l6 J' s& K3 `奶油 　 25克' B3 \+ N. t2 W: l4 s
中筋麵粉 　 30克
4 b6 r; {; R1 N牛奶 　 200毫升3 ]5 m8 }: J2 }% J& l3 C0 H

# m7 \* J5 H' ~( a% u步驟說明( p  L6 ^& K" S3 y
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01* N( C: @( ~$ V1 |( u# r5 C- C
~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用/ |! u8 C- Y! A% r1 k
02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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03
+ n% O8 O% u% K' M9 o  l~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化' @: p9 G& ^, t3 O8 @" K. [8 `: ?7 g' h
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04. A9 F: @+ m# l1 s/ H
~然後下麵粉，快速拌勻
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~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）+ h# T$ h- ~: w) Z5 k8 J

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# ]9 z4 i, @4 K# j* V; w& v  G~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘' s! |; i  [6 o1 \* w! `' g6 L1 e
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07$ ]& f) g6 R( o0 ^9 o+ M
~下寬條麵及白醬拌勻
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7 }$ J) W3 @0 L/ r~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可- V* R7 b( p% d
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, j5 q7 Q- z, h* \% q2 ~" [~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！
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訣竅提示4 q1 J1 |# p; K8 {! r& `
~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！