3 |+ [3 O. I0 a0 k* ?
! R' O/ O: g* Z4 [6 G% s: h烹制方法:
( s+ T1 Z; `4 O0 I" K9 b/ r2 k! a& P主料:莴苣 300g 胡萝卜 100g
, u# v; B- k0 v% n% o4 d) Q1 }
辅料:香油适量 盐适量 红椒适量 大蒜坨适量 白醋适量 白糖适量
( n' N7 }8 O) t
U/ S' `$ v6 h( Y7 r
+ p3 n) W! ?! N' y& p
( g+ w& {( t- I1 W) F1 准备好胡萝卜、莴苣、红椒和大蒜坨,胡萝卜、莴苣去皮洗净。
( @4 u; q9 S+ |! v2 M" S
' S) j c( J; U1 |* p8 \/ A
; X+ G& t3 B" g6 e* |: {$ B0 i0 @; x5 g+ t1 e# H1 U1 x7 r; @
2 胡萝卜、莴苣擦丝,红椒切丝,大蒜擦成蓉,加盐。
; q% ^8 p4 Z5 t4 E2 @8 `
4 @0 {( B7 l3 l% [/ M& d) c
( t5 N+ O) ^% ~8 V
8 T4 P" \: Q1 x- b3 [3 1勺白糖,加白醋,加香油拌匀。
1 P/ d5 ]' g6 }# v
3 [( e& Z3 m2 R% ^4 v" T2 Z
* t$ `* g" I& w/ Z- n1 a
3 Y' N! G' B' y9 L/ ?4 盛入盘中即可。