1.准备好材料
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2.葱姜改刀
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3 \, I8 P4 x$ Y0 V3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味' s. {" T# V! X5 W, j
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4.藕片中放入肉馅
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5.做成藕合# a/ `3 M' e- x9 d
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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5 }3 M: y5 ^( R7.藕裹上面糊下锅炸制金黄1 M$ B9 U: v5 E( F
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8.二次复炸. r0 B9 Q  G: c, Z( @2 o/ X
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香9 \/ w: n) _# E
入料汁、藕翻炒' ^. p, V3 P  K) o# [7 h
挤入少许柠檬汁
& }" ~: g, T- @! o淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主