标题:
[热菜]
蟲草花炒蛋[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2017-11-3 16:02
标题:
蟲草花炒蛋[6P]
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烹制方法：
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主料：虫草花 1把 鸡蛋 3个
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辅料：葱花 1把 油 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1/2小勺
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1 把虫草花洗2~3遍，捞出沥干。
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2 蛋液搅拌均匀。
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3 锅热油，倒入虫草花爆香，倒入水稍微烫熟，捞起沥干水分备用。
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4 蛋液加入糖，盐，鸡精，搅拌均匀，把沥干的虫草花放入蛋液里，浸泡搅拌均匀。
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5 锅热油，倒入和虫草花一起的蛋液，把蛋炒熟，把葱切花，撒入蛋上，开吃。
作者:
鲁鲁舅
时间:
2017-11-4 15:45
虫草哇，这么名贵的补品，爆炒，营养的没了，口感应该还不如茶树菇炒了好吃，不过楼主还是又新意，很多美食都是不断的混搭创造出来的！楼主加油！
作者:
lijiajun12
时间:
2017-11-4 22:32
为什么要加个红辣椒...很多人不吃辣的。喜欢虫草的应该很多不吃辣吧？
作者:
qq158
时间:
2017-11-9 22:50
虫草花是什么 哪有买 求指教
作者:
longmo6
时间:
2017-11-9 23:30
我百度了一下，楼上看看
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"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做"虫草花"，虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体"，而只有橙色或者黄色的"草"。
作者:
t123bbwang
时间:
2017-11-10 15:02
楼主又新意，美食都是不断的混搭创造出来 厉害啊
作者:
wolfeleven
时间:
2017-11-12 21:09
想问一下，虫草花真的是虫草的花吗？感觉和虫草没关系吧
作者:
fengxing66
时间:
2017-12-2 12:08
虫草花其实就是菌类,我都是用来煲汤原来还可以炒菜。
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