Board logo

标题: [热菜] 香菇青椒土豆片[6P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2017-12-1 10:51     标题: 香菇青椒土豆片[6P]

% M) D) S+ |+ |* N6 A6 y; {1 j* i
" B2 l2 e' s, G# W0 _- j* D/ Y
烹制方法:
' }1 o4 E- g4 ~" z主料:香菇 200克  彩椒 2个  土豆 1个 # u. G" E* N/ E1 ~( C; p& g4 Y
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量  姜 适量- K/ b3 R* I9 I# f
) Q. Q  _1 _: r+ s( y2 F2 l6 f) z

1 \- ~) j" ~( R3 B1 i: X" n
$ |2 z% l2 C9 e4 f) m+ b- t+ F: r. p8 [
1  .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
+ B: \8 c- L  v3 ]
+ _# T5 ^/ |! |8 H, S- j  W% U
5 Q$ s% J6 r1 Y* @3 L- U. m: X4 g# ~' n* j
2  香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
, G9 v; J8 z2 [' E& x$ g5 f
: T# A  w- q7 ]- r) ]$ a ! f% f: f3 H2 j% I& Z

2 c5 Y; H7 ?6 H$ ~3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
6 p! J# V5 [& t3 @) b3 q4 x  P( H/ H2 ~  S
4 U8 @" X: B6 Z. n

0 J& U. d7 G% [- t7 j4   加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。: L9 S/ t4 C, Q% W

* R7 n0 ^& L+ k' a/ ~ 2 G( z. z4 J( X% f& {

: m' J* R% m( f# J5  加入盐、酱油调味盛出。
作者: aspire5500z    时间: 2017-12-1 20:25

看真有食欲,土豆片配菌菇真是不错的搭配,营养丰富口味还好,要自己做做
作者: flyeagle100    时间: 2017-12-3 02:52

不错的菜,很健康,有时间自己做
作者: puksde    时间: 2017-12-3 09:06

有时候自己懒,点外卖解决,其实做菜也是一种享受,其实应该慢下来享受生活。
作者: wjt35789264    时间: 2017-12-4 20:40

不错的一道菜,以后学着做一下,一点一点的学
作者: 朝天一棍2008    时间: 2017-12-13 21:25

一道素食美味,把土豆片煎的两面金黄,吃起来有点像薯片,有嚼头,香菇滑嫩的口感,青椒还有点微辣,颜色也漂亮,看着就有食欲。
作者: 夜花盛开    时间: 2017-12-16 07:21

土豆片配菌菇素食美味,学着做一下,享受生活。
作者: cmft    时间: 2017-12-16 14:56

几个配料都是我喜欢吃的,不过我还会放点腊肉,那味道真的。。
作者: 416147741    时间: 2017-12-21 05:09

不错的菜,看真有食欲,学着做一下,享受生活。
作者: wscz3145    时间: 2017-12-23 18:55     标题: 回复 1楼 的帖子

这个做法太简单了吧,看了完全不知道如何处理
作者: wolfeleven    时间: 2017-12-25 20:34

可以把土豆片做出这样的美食,也是很花了不少心思的
作者: scottleee    时间: 2018-1-5 09:48

有时候自己懒,点外卖解决,其实做菜也是一种享受,其实应该慢下来享受生活。
作者: 春新荡漾    时间: 2018-1-6 10:12

配料简单,看着做也简单,学着试做一次,看是否有楼主的美味。
作者: baopinglai    时间: 2018-1-7 13:43

用西红柿代替香菇也不错,炒出来颜色看着也挺搭的。
作者: cityhunter2009    时间: 2018-1-7 18:06

越是平凡的菜市越是能显示厨师的功夫,当然这个食材也很重要




欢迎光临 SexInSex! Board (http://67.220.90.19:80/forum/) Powered by Discuz! 6.0.0