查看完整版本: 汽水肉

汽水肉

材料：瘦肉，生姜少许，地瓜粉或生粉，胡椒粉，盐，味精。 ^^~
l'?
[/]

JBQ3`.G.[FL+f 做法：m9Pj~-r|

[x!g'{)T 1. 将瘦肉切碎，加入生姜末剁成肉泥（可加入肥肉少许）
5yX0YU-rU&Wd)F
m4XaM+q;kx [img]http://64.40.115.138/file/lu/61/604572/NjA0NTcyfSt7MzI0NjI4.jpg[/img]$n\2t\u u

+y'k%}([s] [_ 2. 把肉泥分成4份，取出1/4，放入相同分量的地瓜粉或者生粉5[Z/Vu&pv_~m`wm
"y3WKjmR)?
[img]http://64.40.115.138/file/lu/61/604572/NjA0NTcyfSt7MzI0NjM3.jpg[/img]
2k%W jn*z "x i;{
J3Ua;h [
3. 加入少许冷水、盐和胡椒粉，顺时针搅拌肉泥（可适量加入酱油着色）记住一定要顺着一个方向搅拌哦！
JL%Zrimgx]Ql %?%\SX(Y,vG{(A e
[img]http://64.40.115.138/file/lu/61/604572/NjA0NTcyfSt7MzI0NjQx.jpg[/img]E9~'m/Wd)Z_X f
#[L!{2`q(c%A)~9C
4. 把调匀的肉末放入大碗中，沿着碗边慢慢倒入冷水（冷水的量不限，喜欢喝汤的可以多加一些水）:q_)a U e-K
\ i,e(d

,lG,[h bq-U [img]http://64.40.115.138/file/lu/61/604572/NjA0NTcyfSt7MzI0NjQ2.jpg[/img]b _ {)ENs"kkcqs2^E

L"b1If/P2z 5. 加入食盐味精少许，放入微波炉，中火5分钟，出炉，滴入几滴香油。一碗汽水肉就做成啦。#i/Y;U C2rH u

f'N,v}gT%C [img]http://64.40.115.138/file/lu/61/604572/NjA0NTcyfSt7MzI0NjQ3.jpg[/img]'qB o \*s._(g

e+}:G6T Q{R:^ o
wAaM3Q\R 嘿嘿嘿，偶是图方便用微波炉啦，偶妈妈都是用蒸的。
+Z:ifz%q}4cS
km#T$R8k%h5[Yj(z 在老家，“汽水”就是所谓的水蒸气，哈哈，汽水肉也就是蒸出来的肉啦。R __IDTF-q

*Oz:PxP4b1z [img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/happy.gif[/img]*xwv$cS7I_ V

8Y|NJ VGp.r 。
!n \ g3l5T\
Y'\8Z)MTW
k 现在，明白了没？K8e(os.]S.Y

6N ~|a(o6I$_N9Q0i 顺便说一句这道菜比较适合小孩子吃，易消化。

有意思！回去先给我做一个尝尝  应该味道不错

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

呵呵。汽水肉。我还以为有加汽水进去呢。失误失误

实在是不好意思。我重新发了。不好意思各位

请问最后一张图是成品么？好奇。似乎以前在学校食堂吃到的汽水肉里有鸡蛋的。

第一次知道还有这道菜，长知识啦，楼主辛苦。

这是什么呀？也太简单了，不知道好不好吃，试一下！

没吃过，有空自己烧一下尝尝阿，不错的啊，谢谢阿

呵呵,这个不错,偷懒的好方法啊.
n9UNXYE
谢谢

这个菜的做法很有创意，就是不知道好不好吃:teeth

图片很到位，做法看起来也不麻烦，可以回家做做！

看不出能会有什么好味道，不够精致啊，更谈不上创意了！

不错哦~自己在家的话可以试试~但是主要问题是~如果我的手艺差到某种神奇的地步怎么办？

我喜欢吃这个!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

头一次看到这样的做法，很新鲜的样子，呵呵，味道不知道怎么样，改天自己尝试一下

名字很古怪，不知道味道怎么样，！呵！
9M2il w8cF}G_B 学习学习！

理解错误了，和4楼一样以为是汽水烧的！
J:Xs'E ^2LE`&d1f 呵呵，休息时试一下，到时多放点调味料，估计味道更好。

看起来有点恶心，太那个了:faint :faint

哇，哥们，我看名字还以为是要加汽水做呢，原来是这样啊