淼淼小鱼 2008-5-16 21:23
苹果派
先来个做好后的效果图
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原料：苹果丁，春卷皮，糖，淀粉，蜂蜜。/Q%uT3Z@Dl
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1，苹果切丁
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2。下锅煮，水刚刚盖住苹果就行了。
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煮到苹果变色的时候（大约10分钟），放糖，可以多放一些，因为苹果煮了以后很酸@+oqUs&p3\-H
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3，放了糖以后汁水变得粘稠了，但是还不够，再调点水淀粉。做成稠稠的！
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盛出来，晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。~1X0]T]2o8}$Z H7qp
看，就是这样稠稠的。
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4，麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。c5oyj"r+sd7e
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5，两张春卷皮，用苹果里面的黏液粘在一起，然后再包F J7j,G
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6，瞧，包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧？
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7，温油下锅，一次一个！多了容易碰破口，苹果汁流出来，锅里可就开花了……
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8，好了，第一个已经出锅了！！！*O"E q%Ha @`
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9，一共2个苹果，炸了5个！虽然好吃，也不能多吃！！H
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10，这次创新的过程中，LG出现在厨房一次，皱着眉头，唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃3LC4|{Y
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可是出锅以后呢，他可是一口气吃了3个！嘿嘿
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总结：'o"f|'K9I
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1。两个小苹果就够了，要脆脆的那种苹果，面的也煮过，特别酸！ EF`!HjsM
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了，炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。Q]6q-qL(v%vp+d3?
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3。边缘一定一定要粘紧，要不一下锅，就炸锅了。容易伤着自己。一定要[color=green]小火温油[/color]！！
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4。别吃多啊！油炸的，还甜。吃过了就觉得腻了！！
cfiah2008 2008-5-16 22:57
谢谢楼主，不管味道如何一定试试，希望好吃，偶不喜欢甜品。
fbi911 2008-5-17 10:16
简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做
kingyumi 2008-5-17 10:28
俺逛遍麦德龙，咋就没找着春卷皮儿呢？是不够仔细，还是各地配货不一样啊？
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很想试试，看着就觉得美味呢
mendun 2008-5-21 16:05
看上去做的还是很成功的嘛，照这个方法，香蕉派之类的，都可以做了哦
lxy841203 2008-5-28 22:00
很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了
gsf1 2008-5-29 08:56
谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊
sun672727 2008-5-29 18:53
其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙，再问一句，馄饨皮行吗?
huanzhiliang 2008-6-14 14:44
我感接皮炸的有点糊了，前天用面包片炸的 ，还可以，但那个吸油太多有点腻
dubing1234 2008-6-14 15:37
恩，就是春卷的皮我没买到。可以自己做吗？
saintpor 2008-6-15 00:16
不错的派,叫老婆学做一个,Y0]6E'M Q i
看第一张图发现有条毛,呵呵
hejjo 2008-6-15 04:24
要找个细心的老婆去做，自认为没那个耐心，不过，看着确实不错
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