查看完整版本: 咸鱼炒饭

咸鱼炒饭

　
N2[S@ s2[M 　　原料：米饭150克，咸黄鱼、鸡肉丁各50克，青红椒粒、香葱各5克，鸡蛋1个
&F3^5@9gm(e]3\?bj 　　调料：老抽5毫升，鸡精、鱼露各5克
o }fzUi`\ 　　做法：
$C E0A1he 　　1.锅中油烧热，下入打散的鸡蛋炒散，出锅。)WI"`4|9B
　　2.另起锅，油烧热后，下入咸鱼丁，炒至金黄色出锅备用。
0kG"x9O"Kq,o 　　3.另起锅，油烧热，下入鸡肉丁翻炒片刻，下入米饭、老抽、鸡精、鱼露、青红椒粒、香葱，炒至米饭略上色，再倒入炒好的鸡蛋、咸鱼丁，翻炒均匀出锅。
+DG|~)r&` YyGa\A}%~k
[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D68328F9DT20080602100533.jpg[/img]

又是一个听说过，没吃过的饭，感觉自己太可怜了，以后要学会享受

翻炒均匀炒至金黄色形状会更好，但要注意时间

咸鱼的鲜美，鸡蛋的色香，完美的搭配，一定要实试试。