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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img]
5fL0}&aN {_.M 【材　 料】
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高麗菜 1/4個'Eua[} _
胡蘿蔔 1/2個(?+rra sB(p"ZF ?
馬鈴薯 1/4個4S7T,^|*~EN5t
白花椰菜 1/3顆1z)n9tx3P
小紅蕃茄 12顆
{4mp5^l Ku~ 薑片 3片
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?8B-Ud 蕃茄醬 3匙
xa#c\*Eg1v,}-I h 月桂葉 2片 Z"Q,xpZ;u
鹽 1/4小匙
~+]:\K;d 糖 1小匙
rUj2a8u2O[M5sw&o 醬油 2大匙

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{/n6G 熱開水 2杯L os k2D
【調 味 料】
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Y1r3_a)zA#I 胡椒粉 少許 BB(v
U_;C0a
香菜 少許
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4hU(Q#OZN 【做　 法】K8e"e X$nw
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1Kw,v5@ mAr 1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。
GE.ZQ_3zJ a 2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。