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朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法 uoG'oq
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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 p
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C'T"@6~W:Y 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
T[ s*?ek(u 2. 腌了半天后，挤掉水分
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R,|r%[CPe 3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 jrp s+j"q.tq'b
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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9z`,@B6E3B/`3X 5. 辣椒面，盐，味精

}j [br'Y 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
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0I?#M#j!\Hq 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
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@`G+F 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
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G~A8H9Aw0Pd1}z9u T 8. 搅拌
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9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 ~*i3ji~
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10. 接着抹 I$gm@#~q
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11. 整棵都抹好了
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12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 +w.C^!@-Q/o\
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13. 3—5天后成功

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