查看完整版本: 南瓜木耳汤

南瓜木耳汤

[img]http://www.dzms.net/eWebEditor/UploadFile/2008414101352811.jpg[/img]
z}#R\j@&]u
$i&L+P&M4S{C [size=6]原料：}a#Q9X5eVh

5A_8Ab y+M 南瓜500g，嫩姜10g，白木耳50g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量in5JI2w\(F2u
2Pry[ {W\

o0M
t*mBS%g
\z3Ux^ uKa 做法：
3b!q-J}xV%[l 2SY8JM#ELf
1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。M&EI'M5E-y Fgx
WSy gW B9V'm"O%v+qM,b
2.剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。
#D[f7{ILF"H0q A5j5u8z3E*_Ug{
3.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。amM5_/D`,b
5Cv_}l
4.加入煮熟的南瓜丁、木耳丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。3K
K5TP$s8t H

fA5R)w&N%~ w 5.加入酸奶、放上香菜叶。
#\w\2`4Q!M9{l+Y
M[%xSV0a.o4II
T$SGO0o$V
K4g
E
n!g:j|z:X4i Tips：
7m:]!F)y^t;\;m!z
&V$aI~ R6k'F*m 不要用油炒南瓜，不 然煮不烂。
~K/T4IA
~
/x pp \W^ 白木耳可买新鲜或干的，但干的白木耳需先泡水软化后再切。oDbnPkns0Ff
Oz$S{gA
南瓜属五谷根茎类，含丰富淀粉及纤维质、维生素A、维生素C、钙、叶酸、锌及β-胡萝卜素，与富含胶质的白木耳及高优质蛋白质的奶类搭配，除了具有抗衰老的作用之外，美白效果也是一级棒![/size]