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蚝油香菇生菜[5P]

[color=blue][size=4]原料：AD(UM I,Vs
1、生菜半斤。
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%zPud(gn 2、香菇二两。Y`$S[wYJ^`

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C-qL3}|y 3、蚝油三大匙。 J|(n%u oQ

qo.Iga9p`~&TR 4、老姜三片。
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p,[k|2uD R 5、葱两棵，切碎。
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F Pv1Id(x.l 6、白糖半咖啡匙。(e\ _?&Z^)M(M(D

/vAl8gC 7、盐适量。q u2Pxj@'g
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做法：p`&sm:o-i Q5`:R:f
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。aif:aL(hE_I
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|DA,g^3@8Y8M 2、下香菇炒约三分钟。R] B|8]Z0PU
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

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