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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:+I:a7W6hwf6Y3b/P
主　　料： 芸豆 猪蹄
'lq]m&A7L.T8ON0j 辅　　料： 老姜 料酒5Dflw{8__"n4s
主要用料：'f;Dwl[)WA5C~}
1、猪手两只，约三斤，斩块。(g^8Im!p!~-H
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。
%Y"g~4x6G y 3、老姜一块。+}B;^6O C JA6V"i_
4、料酒三大匙。
'ZSM|%\:Pr 5、盐适量。
/{ [*J\RL;M 味碟用料：
l~a$e`A 1、生抽半汤匙。I.w}q\ZE2b7E)J fe,K
2、醋两大匙。
H`#Cp;b }[l\ 3、油辣椒一大匙。
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\@ju8T 4、花椒粉一咖啡匙。Lh"{6R%}LU(nDA
5、香油一大匙。go8l9a3X5sG$W c
6、葱两棵。fm2_ _?(l
7、味精适量。7V
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做法：8o5bDu9cVq*@ B
1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。T9G[)@,nC{
2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。
ptO-^)M7u/sC1p6t 3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。
tFzY"X2n%Dv 4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。
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qa a-}8d,f|h 5、将猪手盛汤盆里。0aa`A0y~J9k
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。