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xiaozhij 2006-7-19 18:31

学做贵州菜:蚂蚁上树『8P』

蚂蚁上树
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本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳![|&OD#n dRB
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L+n#mr!\ j5P4z 1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
(uF|+jr#IQ(JMm*zK [img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/06/12/060612shhtp100-07-zhxy.jpg[/img]YP?'f Ux0oVo
2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!
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xTs-Z xc v1?n 3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。
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[9wKs[K9d\b 4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。
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5.加入拌好的绞肉翻炒。,B7MV2o7GI'A*j
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\6s2s+S5]v 6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
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;\O3N&VC'F!ky7c 7.OK……加味精……鸡精……出锅!W9C~4{w/SA#u
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E_ cjg6m(o 给点评价!

格格妈妈 2006-7-19 23:51

俺会做,遇上家里没有菜了,就来蚂蚁上树

majinlov 2006-7-20 00:39

还没有做过,但是已经吃过N次了,我会努力多学几样菜的!
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