查看完整版本: 巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼
` t:|,Us1`

]Nb)gm3XO 材料： E%nuK.E Q
　　绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个 &\,c/?sM8E-eh&zw
佐料：
(o.@/l(|2Y:U 　　酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯
(o7m
?W/Ku p]g#l
+Lm kREo6O_qB 做法： q$I!EaKz0q
　　1、把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。
!~\1sr{ 　　2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
RTrt+q7U*z 　　3、把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 9E%ho){:O$K
W'z!IO'|
　　4、泡菜除水份后切成丝。 g(g9[3?:a
　　5、红辣椒去子切圆。
tBPW.O3EMd 　　6、在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 1xg+vl}e]
　　7、蘸醋酱油吃。r(}!@a*z*_
G

&S9KlE4s1yrp{ [img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/03/23/060323shhtp058-zhangxy.jpg[/img]