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人见人爱之毛血旺！！！[图]

[b]毛血旺[图][/b]     最近去趟四川.那里的美女多、美食多、美景多，这些理由足以另我对天府之国心驰神往！身边有好多朋友都爱吃川菜，我也不例外，尤其川菜里的麻味更是情有独钟。今日得闲，学做一道毛血旺。
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APF;Hd "b UJH({.U\R
午餐肉
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VxfD~W 原料：百叶、鸭肠、毛肚、猪血（没买肥肠，遗憾！）
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q0P1^"Pc.M1H1B U2M 底料和宽粉条
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6gokb5_ 芹菜、绿豆牙、海带根飞水码在大汤碗里 ,N6@+I3s mY Gx0b}5e
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Dz4O;W8s.s 蒜末备好
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B5S1YL9HV]*bnf 锅内加油，大葱烹锅，加入麻辣火锅底料出香味 K6N3d^ ]:?DFF
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加水煮沸
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依次放入宽粉、午餐肉等原料 ?)P?j M#H`0zG5|-GF
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t4E0?]!\,\ 煮好的原料倒入铺上海带、芹菜、豆芽的大糖碗里 1x:Xb1py| B
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\W;g,PS1L_ 锅内加油（多点，至少2两） |'c$zMq'?:du`
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花椒、辣椒段 %K3@c0D/T'@
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n"y 待油降温（以加入花椒辣椒不糊为准）
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将麻辣油迅速浇在原料里，即可。
|{;f)a3{^-O|o 警告：R;q-zB"kNE%Te
[color=red]这是我第一次在家里做这道菜，那个费劲啊！那个麻烦啊！光原料你就得准备半天。饭店里这道菜最贵不过30元，而在家里却无法估计。午餐肉仅用一点点，花生油也要耗费很多...
o-@id f7\!p    发誓以后再也不做了！[/color]

这是意志的磨练啊\V&^Ysh
老饕不是这么好当的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!