查看完整版本: 三款家常菜对付糖尿病---洋姜茭白拌拉皮

三款家常菜对付糖尿病---洋姜茭白拌拉皮

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0615/112735705.jpg[/img]
c%D+tz:GF*M
U8Om%EeQ*Sq5~ 洋姜茭白拌拉皮g ?zWwF`XNV

:RUzf4PG }0O`6H 　　材料：洋姜50克、茭白50克、瘦肉50克、水发宽绿豆粉皮150克、生姜2克、蒜子5克、葱2克、红椒5克、香菜5克。!@/jz]6W [(n
\(FD|$_,M)b g^*m
    调味料：精盐3克、味精3克、番茄酱5克、辣椒酱5克。
m s\&ld'A
G.AvD G*Y|ii 　　操作要点：洋姜和茭白煮的时间都不宜太长，并要漂冻，吃起来才会翠爽。 "RYr;Q4BH!v
!L#jFn;U!\7Jm0F&Z_
　　制作过程： Tt-ub8O0YA7nJ
/Y(xI&UD"oyy'B
　　1.瘦肉、洋姜和茭白切丝，生姜、蒜子、香菜、红椒切米、葱切花。 9[} q6g-hm#MJ

m#Z%E!_XRz 　　2.锅内加水烧开，加入洋姜、茭白煮至刚熟，捞起漂冻；瘦肉丝下少许盐、味精和湿生粉腌制片刻，放入油锅中煸熟即 可。
c
l]^
})Y9O L1}u{h
9i4^H/bU&L;}TV 　　3.将处理好的洋姜、茭白、肉丝、粉皮一同放入碗中，加入上述调味料拌均，上碟即可。?
Wt~/tg+va
yL%f}t/z
T8x
[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-7-21 08:11 PM 编辑 [/i]]